WHO WE ARE

Our Story

遠回りした日に見つける、いつもの居場所。
コーヒーを真ん中に、人と街をつなぎます。

THE BEGINNING

There is beauty
in slowing down.

はじまりは、一軒の古いパン屋でした。

街の人に長く親しまれてきた建物を引き継ぎ、2021年の春に喫茶みちくさは始まりました。古い柱や窓枠を残しながら、自分たちの手で少しずつ手を入れています。

仕事の合間に、散歩の途中に、誰かと話したいときに。暮らしのそばにある、気取らない場所でありたいと思っています。

“急がない時間も、きっと一日の大切な一部。”

OUR VALUES

作り手の顔が見える豆や食材を選び、素材そのものの輪郭を大切にします。

毎朝少しずつ焙煎し、お菓子も店内で。手仕事の温度を一皿に込めます。

小さな展示や朝市を通して、人と街が自然につながる場を育てます。

AT A GLANCE

小さな店だからこそ、
一人ひとりに心地よい時間を。